Tundub teile ehk, et mul on liialt vaba aega kätes, tõsi teil ongi. Kuna hommikul ärkasime üles ja vastu vaatas suhteliselt korralik Eesti talve lumekogus, siis loodusparki treeningule minek jäi ära. Sellel lihtsalt põhjusel, et autoga on meil ju sinna ebaturvaline sõita ning samuti ei ole sellises lumes mingit tööd teha võimalik. Järjekordne vaba päev noortekeskuses (ehk siis me elame kohaliku küla noortekeskuses. Ei tea kas mainisin juba. Meil tubades on vaid kiitsakad narid, ei midagi muud. Isegi mitte ühtki nagi vms. Elame siis niiviisi asjad seljakotis 4 kuud. Kööki jagame noortekeskuse töötajatega ja elutoaks on suur avar noortekeskuse avalik ruum, kuhu igaüks võib sisse jalutada.)
Tervet päeva täidabki siis ainult vaid kokkamine ja siis söömine ja siis jälle kokkamine ja siis jälle söömine. Väikesed jalutuskäigud sinna vahele. Hommikusöögiks tegi kanadalanna mingeid marokopäraseid pannkooke, siis lõunaks keerasime koos kokku salati ning ma küpsetasin leiva (jep, esimest korda elus tegin ise leiba. Sellel lihtsal põhjusel, et kõik meie armas puine ja vastik Tesco leib oli hallitama läinud. Leib ei kerkinud eriti, ent sellegi poolest tuli jube maitsev! Nämm. Kes on see pagar niisukene, ma vastan, mina, kiisukene. Ah, never mind, ainult ema saab sellest naljast vist aru..), nüüd mõtlen, et peakski kapsarullid hakkama panema. Mis siis veel täna tegime? Ehitasime itaalia tüübiga maja ette suure memme. Esiteks ma ütlen seda, et itaallane ikka üldse ei hooma häid memme ehitamise taktikaid. Ja teiseks ma ütlen veel seda, et see õpetav ja ennast jube targaks pidav itaallane käib mulle juba täiega pinda. Mismõttes sa tuled minu leiba ahjust surkima!!?? Don't question my authority.
Nii, mis me siis veel tegime..Jalutasin jõe kallast pidi ja siis läksime kõik koos (v.a. itaallane, kes põõnas) kelgumäele, mis oli lapsi täis. Ent puudu oli üks korralik salvokelk, sest prügikotid ei olnud just kõige libedamad. Siis ronisime veel ühe mäe otsa (nimelt asub Glanamani küla nagu sellises pikas orus, kahel pool on sellised mõnusad nõlvad). Ja nüüd ongi juba õhtu. Selline päev siis täna.
Ehk homseks on lumi sulanud ja meie söömis-,jalutamisgraafikusse tuleb veidi vaheldust.
teisipäev, 3. veebruar 2009
Tellimine:
Postituse kommentaarid (Atom)
5 kommentaari:
Kuidas kapsarulle tehakse? Mingi nööriga tõmbad kokku? Ja mis vahele paned?
Leiva juuretiseks sai vist hallitanud käär?
:d
ei lihtsalt kapsalehe pistan enne keevasse vette natukeseks ja siis ta on selline hea pehme ja siis keskele panen mögina ja siis keeran kokku ja panen ahjuvormi. möginaks kasutasin riisi ja seeni ja sibulat ja küüslauku. ja juustu raputasin vormile peale ka. väga maitsev tuli. nämmnämm.
leivale juuretist ei läindki. lihtsalt mingi hea mitmeviljajahu ja veidi ka pärmi.
oh, tunnen end kui hildur sokk imekokk või siis anni arro.
a kes sa oled üldse? kadi vä?
ma kahtlen, kas kadi üldse teab sellist sõna nagu juuretis... :D aga noh, tal on ju nüüd see kuulus anni arro kokaraamat, seega ehk teab ka juuretist. enda kohta võin öelda, et ma igatahes ei tea, mis asi on juuretis, aga isu kapsarulle teha tuli küll.
hahahaaa!
mina tean, mis on juuretis ning, et sellega jännata on üsna tüütu (ise pole jännanud vaid lugenud/kuulnud)
Tänks kapsarulli retsepti eest!
Mina olen ikka mina olen mina olen kokandusalal hele pea.
Jam turnovers ja cinnamon rolls!
Postita kommentaar